Organik yumurtayı ayırt etme yolları
Yumurta başta protein olmak üzere A, E, D, B2 vitaminleri fosfor, çinko ve demir mineralleri, ayrıca doymuş ve doymamış yağ asitleri bakımından oldukça zengin bir besindir. Diyetisyen Eda Balcı, yumurta alırken dikkat edilmesi gereken noktalar hakkında bilgi verdi.
